Arrosto di tacchino

di Silvia Fascians


Un grande classico, leggero e pronto in 30 minuti.


Ingredienti per 4 persone

750gr Filetto di tacchino
Olio qb
Aglio e erbe aromatiche
Sale, pepe, dado vegetale senza sale


Versare l’olio, l’aglio, spezie e aromi in PAP e rosolare il filetto su tutti i lati.

Sfumare aggiungendo 1 ecodose, chiudere la PAP e con valvola su carne, contare 25 minuti da quando la PAP è in pressione. 

Servire sia caldo che freddo.