Burger vegetali con avena e carote

di Lagostina


Una ricetta saporita per i vostri bambini.


Ingredienti per 4 persone

 180 g di farina d'avena

250 ml di latte caldo

2 uova sbattute

1 cipolla tritata

3 carote grattugiate

4 cucchiai di olio d'oliva

1 pizzico di cumino

1 pizzico di cannella

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

50 g di groviera grattugiata

Immergete la farina d'avena nel latte caldo con le spezie, il sale e il pepe.

Unite tutti gli ingredienti e create dei burger vegetlali.

Riscaldate l'olio in una casseruola, cuoceteli 5 minuti per lato e servite con le verdure in insalata