Tutta la bontà del cioccolato per una colazione nel segno della salute.

Ingredienti per 4 persone

50 gr farina di mandorle

50 gr farina di avena

1 bacca di vaniglia

Gocce o scaglie di cioccolato fondente

1 bustina di idrolitina

1 uovo + 20 ml albume

110 ml spremuta di arancia

20 ml miele

PREPARAZIONE

In una ciotola, unire prima gli ingredienti secchi e poi i liquidi, unire il tutto con l'aiuto di una frusta elettrica e versare il composto nella casseruola Ingenio Mineralis da 16 cm e cuocere a 180 gradi almeno 25 min.