Riso, zucca e uovo alla Fascians
Per gustare l'autunno con stile.
Pasta con speck, zucca e verza
Velocissima!
Zuppetta di pesce al timo e pistilli di zafferano
La zuppa di pesce dal sapore mediorientale.
Passata di fagioli borlotti con polpettine di rombo e gamberi
Un primo sano e originale.
Brodo di carne
Una preparazione fondamentale per la realizzazione di innumerevoli ricette.
Brodo di pesce
Una preparazione per accompagnare moltissime ricette.
Orecchiette alle cime di rapa
Uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia.