Albicocche

Albicocche

350 g di albicocche snocciolate disposte nel cestello vapore + 1 ecodose d'acqua (25 cl)

Castagne

Castagne

500 g di marroni interi sbucciati + 2 ecodosi di liquido (50 cl)

Mele

Mele

1 kg di mele sbucciate e tagliate in ottavi + 1 ecodose d'acqua (25 cl) + zucchero, spezie

Pere

Pere

1,2 kg di pere intere sbucciate + 3 ecodosi d'acqua (75 cl) + zucchero, spezie

Pesche

Pesche

800 g di pesche intere + 3 ecodosi d'acqua (75 cl) + zuccheri + spezie